高筋面粉 270克 全部分類

高筋面粉海綿蛋糕——Sponge Cake

蛋糕

有機雞蛋，室溫（建議用大一點的雞蛋，此處為一般是60-70克/個）,高筋面粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油，室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精

綜合評分 8.0

高比例全麥面粉面包之基礎揉面

面包

全麥面粉,高筋面粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母

綜合評分 8.2

面包機版 紅豆沙面包

面包機

水,雞蛋,油,糖,鹽,高筋面粉,酵母,豆沙餡

綜合評分 8.3

高筋面粉版六寸戚風蛋糕

戚風蛋糕

雞蛋,高筋面粉（麥芯高粉）,玉米澱粉,玉米油,蛋黃糊加入白糖,蛋白霜加入白糖,塔塔粉,泡打粉,牛奶

綜合評分 8.4

Polish種巧克力鄉村軟歐（附直接法）

面包

高筋面粉,水,干酵母,Polish種,高筋面粉,酵母,鹽,白砂糖,奶粉,黃油,水,法芙娜可可粉,耐高溫巧克力豆,蔓越莓干

綜合評分 9.3

核桃椰蓉包

早餐

核桃肉（略碎，180度烘焙5分鐘）,椰蓉,砂糖,糯米粉,以上是用于餡料,高筋面粉,泡打粉,酵母,鹽,砂糖,純牛奶,玉米油

綜合評分 9.6

奶油杏仁面包

面包

高筋面粉 270克,淡奶油 120克,水 60克,杏仁片 適量,鹽 3克,酵母 3克,雞蛋 一個,糖 50克,黃油 30克

綜合評分 8.6

三色玫瑰香土司

吐司

高筋面粉,牛奶,白砂糖,鹽,雞蛋,湯種,奶粉,酵母,黃油,可可粉,抹茶粉,玫瑰香

綜合評分 9.2

面包機版鮮奶吐司

面包機

高筋面粉,牛奶,蛋清,糖,鹽,黃油,即發酵母

綜合評分 7.1

奶香紫薯土司

奶香

高筋面粉,牛奶,糖,鹽,雞蛋,湯種,奶粉,酵母,黃油,紫薯泥

綜合評分 9.6